方法> 把干桔皮浸泡２４小時(shí)，擠干水分后放進(jìn)開(kāi)水中煮３０分鐘，再擠干，剪成１厘米見(jiàn)方的小塊，按500克濕桔皮加20克鹽的比例加鹽后再煮30分鐘，灑上甘草粉，晾干后即成五香陳皮。
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