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時(shí)間:2026-03-13 16:32:50
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標(biāo)簽:橙子
我們都知道,寶寶適量吃水果對(duì)身體有好處。冬天可以給寶寶吃橙子,那么冬天寶寶怎么吃橙子?寶寶吃橙子要注意些什么?
柑橘類的水果特別容易引起寶寶過敏,所以專家建議寶寶在八個(gè)月后再吃橙子比較好,橙子中含有豐富的維生素,對(duì)于寶寶的生長發(fā)育也是很有好處的,可以將橙子切成小塊或者榨成鮮果汁給寶寶食用。
橙子中含有豐富的維生素C,膳食中缺乏維生素c,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營養(yǎng)成分。所以寶寶食用橙子對(duì)智力發(fā)育很有幫助。
另外橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)寶寶腸道的蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。但不能一次吃得過多,盡量一天不要超過一個(gè)橙子。
健康小貼士:營養(yǎng)專家建議不要將水果泥加入米粉中喂養(yǎng)寶寶,這樣就不會(huì)使寶寶出現(xiàn)對(duì)主食味道的錯(cuò)覺,為長大后自然接受咸味主食做準(zhǔn)備。
橙子含有豐富的維生素C,一個(gè)中等大小的橙子可以提供寶寶一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力,增強(qiáng)寶寶免疫力。家長可以在冬天經(jīng)常給寶寶吃橙子。如果寶寶身體健康、抵抗力強(qiáng),且不是胃寒者,冬天可以直接剝皮給寶寶吃。
剝皮小竅門:
1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
2、把平時(shí)吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個(gè)圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進(jìn)去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重復(fù)以上動(dòng)作,直到整個(gè)橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會(huì)傷到果肉。
3、最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開。
冬天寶寶吃橙子的一個(gè)常見做法就是:蒸橙子。蒸橙子不僅適合胃寒的寶寶,還有化痰止咳的作用。所以寶寶冬天如果感冒咳嗽,家長可以弄蒸橙子給寶寶吃。
推薦食譜:
蒸橙子
做法:
如果有橙子干也就是陳皮效果會(huì)更好一點(diǎn)。
把其皮蒸熟之后就可以使其營養(yǎng)物質(zhì)得到很好的釋放,可以很好的分揮出發(fā)油物質(zhì),只要喝其湯就可了。
功效:
蒸橙子只是民間的一個(gè)偏方,但是對(duì)于緩解由于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不錯(cuò)的保健功效的。
家長如何擔(dān)心寶寶冬天吃橙子上火,可以給寶寶榨橙子汁喝,果汁中豐富的膳食纖維有助于寶寶的腸道健康,幫助寶寶好消化、不上火。如果寶寶胃寒、或者肚子受涼感冒,家長可以加熱再給寶寶喝。
做法:
橙子去皮去筋切小塊。
將橙子倒入料理機(jī)內(nèi),加適量溫開水。(橙子與水比例1:1)
攪拌成汁即可。
倒入杯中即可享用。(也可過濾掉果渣)
注意:
1、蔬果汁要隨榨隨飲,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁雖然營養(yǎng)好喝,但也要適可而止,每日飲用200毫升最為適宜,而且,果汁不能代替水果。
2、寶寶吃過或喝過柑橘類的食物或飲料后,應(yīng)該至少等30分鐘再刷牙。因?yàn)樗械臋幟仕峥蓵簳r(shí)削弱牙釉質(zhì),暫時(shí)脆弱的牙齒會(huì)因?yàn)樗⒀蓝艿角治g。
冬季給寶寶吃水果,家長最擔(dān)心的一點(diǎn)就是:過涼的水果可能會(huì)讓嬌弱的寶寶拉肚子。所以,很多家長會(huì)選擇將橙子做成糕點(diǎn)、熱菜等食物給寶寶吃,既能補(bǔ)充維生素,又不用擔(dān)心寶寶胃受涼。
推薦糕點(diǎn):橙子蛋糕
材料:
橙子一個(gè),低筋面粉40克,水28克,植物油32克,白糖40克,雞蛋二個(gè),水200克,白糖50克,模具8寸方形烤盤
做法:
1、蛋糕卷原料中的兩個(gè)蛋白放在無油無水的容器中,分三次加入40克白糖,打至蛋白倒扣不倒;
2、蛋糕卷中的兩個(gè)蛋黃加入水,植物油,攪拌至發(fā)白,加入過篩后的低筋面粉攪拌均勻;
3、先將一小半蛋白放入蛋黃糊中,自下而上翻拌好,再倒入蛋白中,混合均勻;
4、橙子洗凈后,切成薄片,越薄越好,放入200克水中加入白糖50克煮10分鐘左右;
5、烤盤中放入油紙,將橙子片瀝干水份放入油紙上,將蛋糕糊倒入;
6、蛋糕放入預(yù)熱至180度的烤箱中,烤20分鐘左右取出。再將四面的紙撕開,放涼。然后卷起就可以了。
1、橙子不宜和蘿卜一起吃, 蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橙子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
2、牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
3、橙子中的有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,飯前或空腹時(shí)吃橘子對(duì)胃不利。

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