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時(shí)間：2026-03-14 11:10:16
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標(biāo)簽：回奶
冬瓜是非常好吃的蔬菜，味道可口，營養(yǎng)豐富。一般都是冬瓜燉湯吃，那么冬瓜燉湯要加什么好吃？冬瓜和什么一起做好吃？
冬瓜搭配各種肉類燉湯不但不會(huì)回奶還能夠起到催乳的功效。而且冬瓜中的維生素C含量和胡蘿卜素含量都非常高，能夠增強(qiáng)哺乳期媽咪的抵抗力。
哺乳期喝的冬瓜湯盡量避免放花椒、大料這些調(diào)味料，這些調(diào)味料容易引起回奶。
材料：排骨250克，冬瓜200克，鹽適量，大料適量，姜適量，枸杞適量，料酒適量，香菜10克。
做法：
1、冬瓜切成片;排骨洗凈血水后，放在開水中焯燙一下，撈出，瀝干水分。
2、把排骨放在鍋里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞，小火慢煲45分鐘。
3、將冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘，加入鹽和香菜即可。
材料：冬瓜400克，豬蹄200克，生姜1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：
1、豬蹄洗干凈，放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分。
2、生姜洗凈拍松;冬瓜切厚片。
3、砂鍋中放入清水，加入豬蹄、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待豬蹄熟透后加入冬瓜片。
4、冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
材料：冬瓜400克，海米25克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，香菜少許，麻油5滴，蔥少許，植物油2匙。
做法：
1、冬瓜去皮，下刀要厚一點(diǎn)，把硬皮徹底去掉，挖掉瓤和籽，改刀成薄片。
2、香菜切小段;雞蛋打散待用。
3、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆，再下入蔥花爆香。
4、沖入適量的開水，下入冬瓜片，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮8分鐘，煮至冬瓜軟爛透明，湯色變白
5、加適量的鹽調(diào)味，緩緩倒入打散的雞蛋，邊倒邊慢慢用湯勺推，能形成漂亮的蛋花。
6、關(guān)火，滴入5滴麻油，撒入香菜段，輕輕推勻，盛入湯碗中，點(diǎn)綴香菜葉即可。
哺乳期吃冬瓜注意不要過量進(jìn)食，以免寒性的冬瓜對(duì)身體康復(fù)不利;不要進(jìn)食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。
冬瓜和鯽魚同食能起到很好的催乳效果，但由于鯽魚和冬瓜均利尿，因此有尿頻癥狀的新媽媽最好慎吃這道菜。
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