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時間:2026-03-13 22:35:01
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標簽:霜降
一般大蒜都是到超市或是市場購買的,其實現(xiàn)在很多家庭也喜歡在陽臺上盆栽大蒜。霜降后可以種大蒜嗎?大蒜的種植方法有哪些?看看下文介紹吧。


大蒜的播種期因地區(qū)和品種而異,可分為秋播和春播。以北緯35~38度為大蒜春播和秋播的分界線,35度以南地區(qū)冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播為主,來年初夏收獲。北緯38度以北地區(qū),冬季嚴寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭凍害,宜在早春播種,夏中或夏末收獲。北緯35~38度之間的地區(qū)春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別,但春播時的日平均溫度一般在3~6℃之間;秋播時的日平均溫度約在20~22℃之間。

1.精細整地。種植大蒜以肥沃、松軟、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為好, 盡量避免連茬。一般深耕在15~20厘米,結(jié)合深耕畝施廄肥1000~1500公斤,筑2米左右畦,挖好排水溝,畦面保持平整、松軟。
2.適時播種。作蒜頭種植的,以九月上旬至十月上旬播種為宜;最遲不得超過十月中旬。作青蒜種植的,以八月中下旬播種最佳。播種采取穴植,每穴2—3瓣,間距17×20厘米,深度保持在0.02~0.3米,播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。 畝播種量120—140公斤。要注意選擇抗逆性較強的品種。
3.施肥管理。(1)基肥:在整地前畝施碳酸氫銨20~25公斤,過磷酸鈣8~10公斤,氯化鉀4~5公斤,或復混肥15~20 公斤。(2)苗肥:全苗后三葉初,每畝施入畜糞尿1500~2000公斤,對加5公斤尿素。(3)臘肥:所謂臘肥,即在今冬至翌春給作物追施的一次補肥。 每畝施碳酸氫銨10公斤,人畜糞1000—1200公斤。(4)抽薹肥:大蒜抽薹期,每畝施尿素15公斤。(5)葉面噴肥:在蒜頭急速膨大期,畝噴施0.2~0.3%磷酸二氫鉀溶液,最好在谷雨前后噴施。
4.田間管理。 大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥應及時進行松土除草。大寒前后松土一次,翌春二月下旬及時疏通排水溝,如遇天旱,應及時溝灌進行抗旱。
5.防治病蟲。大蒜主要病蟲害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫??;大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3—5克熏蒸防治。 6.及時采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。當蒜薹上部向下彎曲時,或抽出葉頂0.1米時應及時采收,并削凈蒜蒂,就地攤曬2—4天,然后貯藏。

大蒜能夠有效的預防食物中毒的情況,因為大蒜中含有大蒜素,大蒜素能夠抗菌消毒,能夠消除一些有害細菌。以防引起食物中毒。
研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜能夠減少體內(nèi)的某種致癌物質(zhì),特別有助于預防胃癌、大腸癌和食管癌。
生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能夠殺滅一些細菌,包括葡萄球菌,一種經(jīng)常出現(xiàn)耐藥的細菌。
愛過敏的人可以嘗試每天吃一點大蒜,有著能夠減輕過敏的功效。特別是因為溫度變化而引起的過敏癥狀。可以在換季來臨幾周就開始每天吃一點大蒜。
牙痛的時候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘后,疼痛會逐漸緩解。

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