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時(shí)間:2026-03-13 17:37:25
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標(biāo)簽:薯片
薯片一般都是用馬鈴薯制作而成的,口味多種多樣,豐富可口,它屬于油炸食品,感冒的話還是少吃都,一起來看看。

學(xué)霸微積分證明薯片掉地上可以吃:點(diǎn)擊查看
當(dāng)你不慎把食物掉在地板上,第一反應(yīng)通常是下意識(shí)的——趕快撿起來!如果動(dòng)作麻利,食物足夠美味,地面又很干凈,大多數(shù)人恐怕舍不得把食物丟進(jìn)垃圾桶。這種廣泛存在的觀念背后是“五秒法則”——撿回食物的速度夠快,細(xì)菌就來不及污染它。而科學(xué)家最近進(jìn)行的一項(xiàng)新研究表明,對(duì)于一些食物而言這個(gè)五秒鐘法則可以大大延長(zhǎng)到半小時(shí)。研究人員發(fā)現(xiàn),薯片和巧克力等干的食物掉在地上,沾染細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)很低。
英國(guó)伯明翰阿斯頓的大學(xué)研究人員使用不同的食物在地毯、油氈和含有1000萬個(gè)細(xì)菌的瓷磚地板上測(cè)試了這一理論。他們?cè)谑澄锏舻降厣?秒和30秒以及30分鐘后分別測(cè)量食物上沾染的細(xì)菌數(shù)量,結(jié)果顯示,如果是掉在地毯上,食物在地面上待的時(shí)間長(zhǎng)度并不會(huì)導(dǎo)致沾染的細(xì)菌數(shù)量產(chǎn)生差異。但是如果是把食物掉在了鋪有油氈或瓷磚地板的廚房地面上,那最好還是要更快地?fù)炱饋?。然而,研究人員發(fā)現(xiàn),五秒規(guī)則仍然最適合糖果和意大利面,他們停留在硬地板上的時(shí)間越長(zhǎng),它們的表面就越多細(xì)菌。小型寶石冰糖和煮熟的烤餅在時(shí)間上比烤面包和餅干帶來的細(xì)菌更多。
這項(xiàng)研究顯示,吐司片和餅干等干的、硬的食物不小心掉在了地上,不用太慌張,因?yàn)樗鼈兇诘厣掀陂g并不會(huì)沾上更多細(xì)菌。如果你不會(huì)因?yàn)榕聞e人笑話而覺得尷尬、或者不覺得一些飄浮的小絨毛或?qū)櫸锩l(fā)飄浮食物上難以忍受,那即使這些食物已經(jīng)掉在了地上30分鐘,沾染病菌的風(fēng)險(xiǎn)也幾乎不會(huì)增加,還是可以撿起來吃掉。
為了試驗(yàn)這一點(diǎn),研究人員測(cè)試了伯明翰市40戶家庭住宅和學(xué)生宿舍的廚房、餐廳和客廳地面的細(xì)菌情況。結(jié)果顯示,不出人們的預(yù)料,學(xué)生宿舍的地面要更臟一些,但是盡管如此,研究人員發(fā)現(xiàn),家庭住宅和學(xué)生宿舍地面上所含的有害細(xì)菌都不多。其中大多數(shù)的細(xì)菌來自人類皮膚,包括金黃色釀膿葡萄球菌。研究人員發(fā)現(xiàn),掉落在覆蓋有細(xì)菌的常規(guī)地面上后,食物沾染的細(xì)菌不超過總數(shù)的0.0004%。不過在油氈或瓷磚地面上,濕的糖果和面條掉落五秒后會(huì)變得更臟,沒有抹黃油的吐司片和餅干則不會(huì)。
研究人員對(duì)500人進(jìn)行了調(diào)查,其中有87%的人表示會(huì)吃或已經(jīng)吃過掉在地上的食物。希爾頓教授說:“隨著掉在地上時(shí)間的延長(zhǎng),糖果和面條等往往結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變,因此會(huì)有更多的接觸點(diǎn),容易讓細(xì)菌依附。同樣的道理,如果把抹了黃油的吐司片掉到了地上,帶黃油的一面朝下著地,那么黏膩的表面將會(huì)沾染更多細(xì)菌?!?/p>
現(xiàn)實(shí)中,經(jīng)常清潔的桌面甚至地面,其實(shí)細(xì)菌沒有想象中的多,掉在上面的食物撿起來吃,也沒有那么想象中那么危險(xiǎn),即使細(xì)菌可以立即轉(zhuǎn)移,吃掉“獲救”的食物在絕大多數(shù)場(chǎng)合并不會(huì)讓我們病倒。

感冒的時(shí)候最好還是不要吃薯片了,首先因?yàn)槭砥桥蚧称芬环N,對(duì)感冒的身體比較弱的體質(zhì)是很不好的。,再則感冒的朋友應(yīng)該多飲水,多注意休息,不要去吃一些辛辣刺激性的食物,而且薯片本身就是屬于比較干的,吃了還宜上火的呢。所以大家還是不要在感冒的時(shí)候去吃比較好,注意保暖。平時(shí)有時(shí)間的話多注意下運(yùn)動(dòng)也是不錯(cuò)的。這樣對(duì)于身體健康也是有很多的功效的。

薯片是一種膨化的垃圾食品,吃多了對(duì)身體當(dāng)然不好。而且各種膨化食品不擔(dān)添加了食品添加劑,其本身的制作的過程就會(huì)產(chǎn)生一些誘發(fā)癌癥的物質(zhì),經(jīng)常吃薯片對(duì)身體危害挺大的。小孩子經(jīng)常吃的話會(huì)導(dǎo)致吃的零食太多該吃飯時(shí)不吃飯,從而影響孩子的正常成長(zhǎng)發(fā)育。吃多了薯片而且會(huì)導(dǎo)致肥胖,這個(gè)一段時(shí)間就能看出來的。所以為了,家人的健康一定要注意控制孩子的零食,自己也更要少吃薯片。

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