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時間：2026-03-13 18:50:32
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標(biāo)簽：坐月子
我們都知道，多吃果蔬對身體有好處。平菇是非常好的蔬菜，做法簡單，營養(yǎng)豐富。那么坐月子可以平菇嗎？平菇怎么做好吃？
平菇中含有豐富的高蛋白和多種氨基酸，對于寶寶的生長發(fā)育是非常有好處的，所以寶寶是可以吃平菇的，但建議寶寶半歲之后再開始吃平菇較好，因為平菇中所含的粗纖維對于月齡較小的寶寶來說會比價難消化。
寶寶吃平菇的好處
1、提高寶寶免疫力：平菇含有多種營養(yǎng)成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用。此外，平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，可以增強寶寶的免疫力。
2、促進寶寶生長發(fā)育：平菇中含有多種人體所需的氨基酸，能預(yù)防寶寶由于缺乏氨基酸而引起的成體生長發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙、免疫力降低、嚴(yán)重的還會發(fā)生水腫和貧血。
3、預(yù)防寶寶便秘：平菇中含有豐富的植物纖維，能夠有效的促進寶寶腸道消化，預(yù)防寶寶便秘問題。
坐月子適當(dāng)吃一些平菇是非常有好處，平菇中含有多氨基酸和微量元素，能夠滿足產(chǎn)婦所需營養(yǎng)，同時平菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高，能夠增強產(chǎn)婦的抵抗力，對于補益氣血、生肌長肉、恢復(fù)體力作用很大。
平菇還能夠吸附體內(nèi)的重金屬垃圾，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。產(chǎn)婦食用能清肝解毒，降火祛熱。
親親寶貝小貼士：
坐月子期間補充蛋白質(zhì)不宜過量，產(chǎn)婦比平常每天增加三個雞蛋或100克雞肉或150克瘦豬肉就能滿足身體對蛋白質(zhì)的要求，如果食用多度，不僅容易造成營養(yǎng)過剩，傷害胃腸，增加腎臟負(fù)擔(dān)，而且容易導(dǎo)致疾病,同時，還要注意動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)混合搭配著吃，這樣可以使?fàn)I養(yǎng)成分更加全面。
準(zhǔn)備材料：平菇100克、豬肉50克、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量。
做法：
1、平菇洗凈，撕開一條條的，蒜和姜切小末兒。
2、豬瘦肉剁成肉泥，加鹽和胡椒粉調(diào)味腌制。
3、熱鍋加入適量食用油，放入姜蒜末，炒一下，加入平菇翻炒。
4、馬上加一點鹽，把平菇的水分炒出來，平菇炒軟為止，填兩大碗清水，煮開。
5、點點加入肉泥，再次煮開，舀出漂浮的白沫盛出即可。
準(zhǔn)備材料：平菇500g、雞蛋3個、食鹽適量、醬油適量、醋適量、芝麻油適量。
做法：
1、平菇洗凈，撕成條，雞蛋打入碗中撒些蔥花攪拌均勻備用。
2、炒鍋放油，7成熱放入蛋液炒凝固即可盛出。
3、鍋內(nèi)放入少量油，8成熱放入蒜粒爆香，隨即放入平菇炒至熟，放鹽、醬油、醋調(diào)味。
4、略出湯后加入2步中的雞蛋，翻勻淋入少許香油即可出鍋。
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