百年老字號top10 十大中國百年老字號現(xiàn)狀
說到百年老字號,也就是中國傳統(tǒng)的手工藝技藝的傳承,此前在盤點(diǎn)即將消失的中國傳統(tǒng)手工藝和老行當(dāng)一文中,康健科普網(wǎng)介紹了一些在中國快要沒落和挫的手工藝行業(yè),而今天要介紹的是中國幾百年來比較著名的十大中國百年老字號,這些百年老字號由于有著比較大的名氣,相比一些傳統(tǒng)手工藝人來說,處境要稍好一些,但是也不是很樂觀,讓我們來一起看看這些中國的百年老字號的現(xiàn)狀,在當(dāng)今科技大潮的沖擊下,他們是如何艱難的生存的,真的很希望這些百年老字號能一直傳承下去,這是中華民族的文化,千萬不要過幾年后,要看到這些百年老字號都只能去日本和韓國了。
時至今日,許多當(dāng)年名冠四方的中國老品牌早已衰敗,甚至消失殆盡;但也有那么十來個品牌依舊風(fēng)生水起,例如茅臺、雙妹和老鳳祥等。上海交通大學(xué)品牌研究所所長余明陽說:“中國有15,000個老品牌,有1,500個還活著,150個活的還算不錯,但只有10個能夠稱得上活的很好?!彼赖舻淖匀皇且?yàn)椴凰甲兏铮粫r代洪流沖走了;但活下的卻有著各自不同的存活之道。
張小泉(剪刀)
品牌誕生年代:1663年,杭州
明崇禎年間,安徽黃山黔縣人張小泉率子張近高來杭州大井巷生產(chǎn)祖?zhèn)骷舻?。因采用浙江龍泉的好鋼作原料,打磨工藝又精湛,樣式精美,?jīng)久耐用,因而遠(yuǎn)近聞名。這時,它的牌名還是“張大隆”。直到清康熙二年(1663年)才改名“張小泉”。乾隆年間,“張小泉”剪刀已列為貢品。1915年曾在美國巴拿馬世博會上獲得銀質(zhì)獎?wù)隆?
自古有“南有張小泉,中有曹正興,北有王麻子”的說法。只是歷史無情,曾經(jīng)的剪刀三狀元,今日也唯有張小泉屹立不倒。中日戰(zhàn)爭之后,中國國內(nèi)百廢待興。 1956年,在時任中國國家主席毛澤東的號召,中央政府撥款40萬元重建杭州張小泉剪刀廠。在張小泉幾代繼承人的帶領(lǐng)下,張小泉最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4,200 萬把。時至今日,它的產(chǎn)品種類發(fā)展壯大,包括家用剪、工農(nóng)業(yè)園林剪、服裝剪、美容美發(fā)剪、旅游禮品剪、刀具系列等共100多個品種,400多個規(guī)格。張小 泉在中國國內(nèi)市場覆蓋率和占有率一直居同行之首,同時產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等地區(qū)。
同仁堂(中藥)
品牌誕生年代:1669年,北京
提到中藥,就會想到同仁堂,這無疑是中國最負(fù)盛名的老藥鋪。明朝永樂年間,同仁堂的創(chuàng)辦人樂顯揚(yáng)的曾祖父樂良舉家遷往京城北京,以走街串巷、行醫(yī)賣藥為生。樂顯揚(yáng)是樂家第四代傳人,早期也是鈴醫(yī),后在皇宮太醫(yī)院出任出納文書吏目,收集大量的宮廷秘方、古方、民間驗(yàn)方及祖?zhèn)髅胤?。康熙八年?669年)樂顯揚(yáng)始創(chuàng)同仁堂,位于西打磨廠。1723年,同仁堂開始供奉御藥,歷經(jīng)八代皇帝188年。
歷經(jīng)數(shù)代、載譽(yù)300余年的北京同仁堂,如今已發(fā)展成為大型國有企業(yè)。這塊金字招牌三百年屹立不倒,很重要的一部分原因是其長期以來嚴(yán)把選料關(guān),不管冬寒夏暑堅(jiān)持為病人煎藥等鐵的原則。1997年北京同仁堂在上交所上市,2011年實(shí)現(xiàn)凈利潤4.3億。當(dāng)然,中國的中藥文化長青是同仁堂的生命線。
茅臺酒(白酒)
品牌誕生年代:1704年,茅臺鎮(zhèn)
中國國酒貴州茅臺無疑是榮譽(yù)、賺錢兩不誤的百年品牌。1915至今,茅臺酒共獲得15次國際金獎。其中,最1915年在美國巴拿馬世博會上“一摔成名”更是被傳為佳話。
茅臺酒的名諱正式誕生是在1704年(康熙四十二年)。貴州茅臺鎮(zhèn)盛產(chǎn)名酒是自古以來的事情;直到明末清初,茅臺鎮(zhèn)獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型??滴跛氖辏┡_白酒以品牌的形式大量涌現(xiàn),例如“回沙茅臺”、“茅春”、“茅臺燒春”。其中,偈盛燒房將其生產(chǎn)的白酒正式定名為“茅臺酒”。
而現(xiàn)在的貴州茅臺酒廠成立于1953年,是貴州省委將當(dāng)時最大的恒興燒房收購,并將另外兩家燒房合并進(jìn)來后,成立的國營茅臺酒廠。2001年貴州茅臺億31.39元的發(fā)行價在A股上市,現(xiàn)在股價已經(jīng)翻了近十倍,股價接近250元;并且曾經(jīng)以500元的驚人股價一覽眾山小,成為歷史上最貴的牛股。今年上半年,貴州茅臺凈利潤高達(dá)70億人民幣,比上年同期增長約43%。
“限酒令”限不了茅臺酒。歷史文化如何變遷,中國人對白酒的鐘愛卻始終不減,茅臺酒的醇香以及悠久的歷史令其國酒地位日益穩(wěn)固、長盛不衰、價格居高不下。相應(yīng)的,中國也需要茅臺酒這樣一個百年招牌穩(wěn)固其日益衰敗的民族文化。