近年來(lái)食品安全越來(lái)越受到人們的重視，因?yàn)閷掖斡袉?wèn)題食品被曝光，所以人們的內(nèi)心也是十分的恐慌的。甚至連水果也讓人吃不安心，像之前曝光的爆炸西瓜事件，所謂的爆炸西瓜指的就是西瓜炸得四分五裂，有的甚至炸成一朵花，被稱(chēng)為是爆炸西瓜。
人們對(duì)于是食品安全的問(wèn)題還是十分重視的，早在2011年發(fā)生在鎮(zhèn)江的爆炸西瓜時(shí)間相信很多人都記憶猶新，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，40多畝西瓜大棚就像布下了“地雷陣”一樣，已結(jié)滿(mǎn)瓜藤的大小西瓜，還沒(méi)有成熟就一個(gè)個(gè)“瘋狂”地炸裂開(kāi)來(lái)，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，故被人稱(chēng)作“爆炸西瓜”。
當(dāng)時(shí)，這農(nóng)村大哥道聽(tīng)途說(shuō)，種瓜能有不錯(cuò)的收益，便將幾十年積攢的18萬(wàn)血汗錢(qián)，加上8萬(wàn)元貸款，一次性投入到種植大棚西瓜上。 西瓜從種植到收獲大約需要90多天的時(shí)間，瓜農(nóng)們每天早出晚歸，辛苦勞作了兩個(gè)多月，但是誰(shuí)也沒(méi)有想到的是，這西瓜一個(gè)一個(gè)的爆裂開(kāi)來(lái)，很心疼。這就是爆炸西瓜事件經(jīng)過(guò)，引起了很多專(zhuān)家的重點(diǎn)注意。
爆炸西瓜事件一經(jīng)曝光便引起了專(zhuān)家們極大的重視，后經(jīng)專(zhuān)家組調(diào)研分析，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑其實(shí)是是導(dǎo)致西瓜開(kāi)裂的“元兇”，再加上西瓜品種和天氣極端變化以及不合理用藥等綜合因素，導(dǎo)致了爆炸西瓜事件的發(fā)生。和之前網(wǎng)路上所流傳的避孕黃瓜一樣，都是加了生長(zhǎng)激素的植物。