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阿膠的主要成分有核桃、紅棗、芝麻、紅糖水等，營養(yǎng)價值是非常高的。對女性的滋補作用也十分大，是非常健康的營養(yǎng)品。

三伏天吃阿膠好嗎

好。有養(yǎng)心、補氣血的好處。

阿膠性甘平，阿膠的靈魂是“養(yǎng)”，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候，都是“阿膠性平”，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝主生發(fā)，生血而養(yǎng)心。俗話說，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。夏天吃點阿膠對于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的。

阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有有病治病，無病強身的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。

入伏后吃阿膠會上火嗎

阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起“上火”，或是與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達到夏季進補不上火的效果。夏天服用阿膠也不能像冬天一樣，關(guān)鍵就是要減少用量，建議一次不要超過9克，出現(xiàn)感冒、腹瀉、腹脹時也不要吃。每天食用不要超量。

服用阿膠的同時，可以配伍芳香化濕的重要，如陳皮、砂仁、藿香、佩蘭等。此外，夏天服用阿膠時，盡量少放糖，并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。另外，如果平常吃阿膠會上火，不要在煮阿膠時放入過多的補益藥材，或用甘蔗汁代替水來燉阿膠，甘蔗汁較清涼;或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋，適合對阿膠容易上火的人。