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我們都知道，辣椒非常開胃，可是哺乳期飲食要特別小心。那么吃完辣椒奶水會變辣媽？產(chǎn)后飲食要注意些什么？不妨和小編了解下！

哺乳期可以吃青椒嗎

專家建議：哺乳期盡量少吃辣椒等辛辣食物。

哺乳期媽媽吃的東西容易過奶給寶寶，如果吃了青椒的話，母乳也會偏辣。

如果有些媽咪們實在忍不住可以選擇一些沒有辣味的青椒，但要注意不要吃太多，也不要經(jīng)常吃，避免上火或者刺激到腸胃。最后還要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合綠豆芽，此菜富含維生素C和胡蘿卜素等。

從營養(yǎng)的角度來說，青椒含有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。

健康小貼士：

哺乳期媽咪的飲食盡量以清淡為主，忌食生冷辛辣的食物，也不能偏食，要營養(yǎng)均衡，才能為寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的母乳哦!

吃完辣椒奶水會變辣嗎

不會。

多年前，美國的一些機構(gòu)公布的報告中提及哺乳期營養(yǎng)的話題。報告指出，母親的飲食與母乳的營養(yǎng)存在必然的聯(lián)系：母乳中不同的脂肪酸比例，根據(jù)產(chǎn)婦的飲食攝入量而變化;母體攝入的硒和碘與母乳的濃度成正比;母乳中的維生素含量，依賴于母親對維生素的攝入。

所以說，媽媽的飲食決定了母乳的質(zhì)量，可以想象母體攝入的食物經(jīng)過胃的消化和吸收之后，營養(yǎng)成分通過乳腺進入乳汁。

再說下辣椒，之所以會有辣的味道，是因為辣椒中的辣味成份是辣椒素(capsaicin)，這是辣椒中的主要生物活性成分。那么真正的問題就來了——辣椒素會進入乳汁嗎？

根據(jù)國家衛(wèi)生計生委權(quán)威的一篇母乳喂養(yǎng)科普文獻上可以看到這樣一段關(guān)于藥物對母乳影響的描述：

“很多母親服用的藥物也可透過乳汁對嬰兒產(chǎn)生影響。并非血液里所有的藥物都能進入乳汁，因為乳腺和血液之間有一個血乳屏障。分子量在200以上的藥物，不易進入乳汁?！?/p>

這里面提到“血乳屏障”、“分子量在200以上的藥物不易進入乳汁”，就是我們的本期問題的突破口了?？梢粤私獾窖槠琳蠈嶋H上就是一個“篩子”，它把分子量200以上的元素隔離在外，分子量200以下的會比較順利的進入母乳。

辣椒素的分子量是305.4，屬于不易進入乳汁的元素。所以基本上排除了”吃完辣椒后，母乳也會有辣味“的可能。

我們再驗證一下，如果哺乳期喝酒，寶寶喝完母乳會渾身發(fā)燙發(fā)熱，產(chǎn)生“酒后反應(yīng)”，是因為酒精（乙醇）作祟，而再看乙醇的分子量是46.07——這明顯屬于易進入乳汁的元素。

哺乳期不能吃的東西

哺乳期忌吃辛辣刺激性食物

哺乳期不要吃辛辣刺激的食物，因為辛辣刺激性的食物不僅會加重氣血虛弱，并且還容易導(dǎo)致便秘，加之進入乳汁后對嬰兒也不好，還有可能加重新媽媽的產(chǎn)后惡露情況。

辛辣食物：除了人們熟知的辣椒、花椒、胡椒外，還包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、桂皮、八角、小茴香等。

刺激性食物：煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品，如胡椒粉、芥末、咖喱等。

哺乳期忌吃寒涼生冷食物

哺乳期不要吃寒涼生冷食物，因為產(chǎn)后媽媽大多身體虛弱，氣血較弱，需要以溫補食物來恢復(fù)體力。如果產(chǎn)后吃了寒涼生冷的食物，會不利于氣血的恢復(fù)，也容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于排出惡露和去除淤血。

涼性食物：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果、等等；還有涼性的海產(chǎn)類也不能吃，一則會引發(fā)母體的不適應(yīng)，二則對體弱的寶寶有不利的影響，比如：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

生冷食物：即生的、未經(jīng)過烹飪處理的、比較涼的食物，如生的水果、蔬菜、肉類、或者冰的飲料等。

哺乳期忌吃過硬、不易消化食物

因為產(chǎn)婦本身的腸胃功能較弱，加上產(chǎn)后運動量小，如果還吃堅硬、油炸、油膩和肥厚食物，會不利于產(chǎn)婦消化、吸收，阻礙了新媽媽恢復(fù)身體健康的速度，也容易導(dǎo)致消化不良，滋生痔瘡。而且會使乳汁肥膩，影響寶寶的消化，對健康不利。

過硬的食物：核桃、杏仁、花生、開心果、腰果、栗子、松子等

不易消化的食物：炸雞塊、炸薯條等油炸食品，巧克力，油條，回鍋肉、肥肉等油膩食物。

哺乳期忌吃過咸的食物

哺乳期不要吃過咸的食物，因為過咸的食物其中含有過多的鹽分，容易引起產(chǎn)腹水腫，而且對寶寶的口味也會產(chǎn)生影響。還會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增加。

過咸的食物：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉等，還有咸味的餅干也不宜吃。

哺乳期忌吃巧克力

因為在哺乳期吃巧克力的話，巧克力內(nèi)含有的可可堿會進入到孩子的身體，而該物質(zhì)會傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，引發(fā)肌肉松弛，增加排尿量，讓寶寶睡眠不安穩(wěn)、消化功能變差，經(jīng)常哭鬧。另外，對于新媽媽而言，多吃巧克力會影響食欲，體型發(fā)胖，為了身材，最好也不要吃。

哺乳期忌吃過多味精

因為味精對寶寶的發(fā)育會起到阻礙作用，尤其是年齡在12周以下的小孩子，會引起小孩的智力減退，造成發(fā)育遲緩等等，所以為了寶寶的健康，在哺乳期間最好不要食用味精。

哺乳期忌飲茶

哺乳期不要喝茶葉水，因為茶葉中的物質(zhì)會隨著母乳進入到寶寶的體內(nèi)，讓孩子出現(xiàn)腸胃痙攣，無緣由的哭泣，造成孩子睡眠不踏實，從而引發(fā)并發(fā)癥，所以應(yīng)忌諱喝茶葉水。

哺乳期忌服避孕藥

新晉級做媽媽的可就要注意力了，如果選擇了親自喂養(yǎng)寶寶的，那么就是絕對不能吃避孕藥的。如果服用了避孕藥，那么就需要暫停母乳，不然會對寶寶的健康產(chǎn)生影響。因為避孕藥含有的激素非常多，會嚴重影響乳汁的質(zhì)量和數(shù)量。所以在哺乳期間恢復(fù)了性生活的媽媽，就需要采取別的避孕措施，不要選擇吃避孕藥。