基本詞義

◎ 牛 niú

〈名〉

(1) (象形。甲骨文字形作“牜”。中間一豎表示牛面，上面兩豎加彎表牛角，下面兩小撇表示牛耳)

(2) 牛屬或近緣屬的成員。哺乳動物，體型粗壯，角中空，由頭骨向兩側呈大弧度伸出。力大，能耕田、拉車。中國產的以黃牛、水牛為主 [ox；cattle]

牛，大牲也?！墩f文》

坤為子母牛?！兑住ふf卦》

純離為牛?！蹲髠鳌ふ压迥辍?/p>

東鄰殺牛?！抖Y記·坊記》

牛曰太牢?！洞蟠鞫Y記·曾子天圓》

牛田牧田?！吨芏Y·載師》。司農注：“牛田以養(yǎng)公家之牛?！?/p>

風吹草低見牛羊?！稑犯娂る防崭琛?/p>

系向牛頭充炭直?！啤?白居易《賣炭翁》

不數(shù)歲，田百頃，樓閣萬椽，牛羊蹄躈各千計?！读凝S志異·促織》

(3) 又如：耕牛(耕地用的牛)；牛酒(牛和酒)；牛旄(即旄牛尾)；牛性(牛的本性)；牛埭(用牛力拉船過堰)；牛領(牛的脖子)；牛具(耕牛和農具)；牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器)；牛蓑(牛衣。泛指蓑衣)；牛驥同皂(牛與千里馬同槽而食。喻愚賢不明；牛驥共牢)；牛后(牛的肛門。比喻從屬地位)；牛眠地(合適的墳地)

(4) 星名。牛宿的省稱 [Sagitturius]

吳之未滅也，斗、牛之間常有紫氣?！稌x書·張華傳》

(5) 姓

詞性變化

◎ 牛 niú

〈形〉

比喻性格執(zhí)拗或倔犟 [stubbornness；obstinacy]。如：牛心左性(頭腦頑固，性情偏執(zhí))；牛勁。也喻其溫順、遲鈍、笨拙、力氣大。如：笨牛；大牛