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huíxiāng

茴香

?? 發(fā)布時(shí)間:2026-03-14 05:57:08
拼音huí xiāng
注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ
詞性名詞

詞語解釋

茴香[ huí xiāng ]

⒈ ?一種多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因種子有芳香氣味而栽培。

fennel;

⒉ ?植物茴香的種子,常在制加香酒及烹飪中用作一種香料。

茴香豆。

aniseed;

引證解釋

⒈ ?多年生草本植物。葉子分裂呈絲狀,夏天開花,黃色。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,可以做調(diào)味香科。果實(shí)可榨油,莖和葉子嫩時(shí)可食。

明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蘹香》﹝釋名﹞:“蘇頌 曰:‘蘹香,北人呼為茴香,聲相近也?!?思邈 曰:‘煮臭肉,下少許,即無臭氣。臭醬入末亦香,故曰回香?!?/span>

國(guó)語辭典

茴香[ huí xiāng ]

⒈ ?植物名??櫺慰栖钕銓伲嗄晟荼?。莖直立,圓柱形,葉子分裂為絲狀之細(xì)片。花小,黃色,卵形。果實(shí)卵狀扁橢圓形,常用做香料。從果實(shí)提煉出的油為茴香油,可供作藥用。

英語fennel (Foeniculum vulgare)?

德語Fenchel (S)?

法語fenouil

分字解釋

※ "茴香"的意思解釋、茴香是什么意思由康健詩詞天地漢語詞典查詞提供。

造句

1.將花生油倒入鍋中加熱,放入少許花椒、茴香爆一下,待油冷后,倒進(jìn)塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質(zhì),用此油做菜味道也特別香。

2.由于一但禽流感爆發(fā),不僅僅衛(wèi)生工作者,家禽飼養(yǎng)人員也要參與對(duì)于疫區(qū)鳥類的撲殺。但是達(dá)菲的量是有限的,部分因?yàn)楹铣伤枰陌私擒钕愕墓?yīng)量也是有限的。

3.茴香有一種與眾不同的茴芹籽的味道。

4.這邊是阿月渾子、糖衣花生、銀魚干、香酥雞翅、糯米粘糕,那邊有橄欖拼盤、醬香牛肉、魷魚絲、茴香豆、醬板鴨,這真可謂是一次令人饞涎欲滴的饕餮盛宴。

5.在當(dāng)今時(shí)代,技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造不可以閉門造車,學(xué)校的發(fā)展亦不能像孔乙己講學(xué),整天研究茴香豆的茴字有幾種寫法,需要放寬辦學(xué)的眼界,但內(nèi)涵發(fā)展絕不可能是簡(jiǎn)單地通過學(xué)校之間的相互學(xué)習(xí)借鑒而成。

6.印度自古以來盛產(chǎn)各種香料,當(dāng)?shù)厝艘虻刂埔说貙⒍∠?、小茴香子、芥末子、黃姜粉和辣椒等許多香料精心調(diào)配熬制,做成地道的印度咖喱。

7.作為咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常會(huì)以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)配而成。

8.要想味道逼真,需要幾十種化合物的精妙配合,比如戊酸戊酯、茴香腦、乳酸乙酯、紫羅酮、麥芽醇、苯甲酸甲酯等等。

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