世界最大的油菜籽

忠縣油菜王。由一糧油職工培育出，1959年展于北京農(nóng)展 館。此株油菜收油菜籽6.25斤，植株大得連四個小孩都抱不起來，是世界最大的油菜子。

油菜籽是十字花科作物油菜的果實，角果較長，結(jié)莢多，粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據(jù)油菜的類型不同其油脂含量略有不同。

世界最大的油菜籽生產(chǎn)國

中國油菜籽主產(chǎn)于秦嶺——淮河以南的廣大省區(qū)。據(jù)統(tǒng)計， 1983年我國產(chǎn)油菜籽429萬噸，1986年588.1萬噸。其產(chǎn)量約占地 球上油菜籽總產(chǎn)員的三分之一以上，超過國外產(chǎn)油菜籽最多的加 拿大（年產(chǎn)300萬噸），是世界最大的油菜籽生產(chǎn)國。