深海安康魚因為肌肉松弛，所以一般都貼著海底爬行，長相極其丑陋，但卻味道鮮美。深海安康魚最大可長達90厘米，重達20斤，捕食方式也十分特別，自帶釣魚竿魚餌，并且背上還長著發(fā)光器，在深海中尤為明亮。
深海安康魚身體粗短柔軟，一般體長40-90厘米、體重300克～8KG，它最大可以長到90厘米長，最重可達10公斤。深海安康魚長著一個超級大的、布滿了牙齒的嘴巴和罕見的平平的身體。它的肌肉松弛，運動器官不發(fā)達。另外，它的身體上的皮膚還粘乎乎的。
深海安康魚身體笨重，游泳相當(dāng)困難，只能棲息在海底，用手臂一樣的胸鰭貼著海底爬行。但是，就是這么一種外表丑陋的家伙仍然在為滿足人們的“口福”做貢獻。在歐洲和北美，有數(shù)百萬人喜歡吃這種味道鮮美的深海安康魚，它因此常常被稱為“窮人的牡蠣”。
深海安康魚的背上生長著一種發(fā)光器，每當(dāng)它游動的時候，發(fā)光器就像一盞玲瓏的小燈籠，在深海照出一片光亮來。安康魚的胃口很大，它的胃中常充滿著鯊魚等大型魚類的骨骸。深海安康魚喜棲息于江河小支流靜水處，尤其是水草叢生的泡子里。這種擅長偷襲獵物的魚需要人類保護，因為其生存環(huán)境正在惡化。
